Пирог заливной с капустой - рецепт несладкой выпечки
Пирог заливной с капустой. Заливные пироги это просто находка, минимум времени и классный результат, нежный и сочный пирог на завтрак или на перекус. Воспользуйтесь нашим рецептом и у вас получится несладкая выпечка, которой можно угостить и нежданных гостей, и прекрасно попить чайку всей семьёй.
Ингредиенты
яйцо куриное (не очень крупные) - 4 шт.,
сметана - 4 ст. л.,
майонез - 4 ст. л.,
мука пшеничная - 1 стак.,
соль -1 ч. л.,
разрыхлитель теста - 1 ч. л.,
капуста белокочанная - 1 вилок,
зелень (любая) - 1 пуч.,
морковь (средняя) - 1 шт.,
перец болгарский (не очень крупный.) - 1 шт.,
масло сливочное - 100 г.
сметана - 4 ст. л.,
майонез - 4 ст. л.,
мука пшеничная - 1 стак.,
соль -1 ч. л.,
разрыхлитель теста - 1 ч. л.,
капуста белокочанная - 1 вилок,
зелень (любая) - 1 пуч.,
морковь (средняя) - 1 шт.,
перец болгарский (не очень крупный.) - 1 шт.,
масло сливочное - 100 г.
Этап приготовления 1
Капусту мелко шинкуем, перец болгарский перец режем мелким кубиком, морковь трем на крупной терке и мелко режем зелень.
Этап приготовления 2
Все ингредиенты смешиваем. Форму для запекания выстилаем пекарской бумагой, предварительно смазанной маслом. На бумагу выкладываем подготовленные овощи.
Этап приготовления 3
Яйца взбиваем, добавляем сметану и майонез, солим, перчим, продолжая взбивать постепенно добавляем муку и постоянно перемешиваем. Тесто должно быть достаточно жидким.
Этап приготовления 4
Заливаем овощи взбитым тестом.
Этап приготовления 5
Духовку разогреваем до 180о и ставим пирог минут на 40. Как только выпечка приобретет золотистый цвет достаем, даем немного остыть и режем на порции. Готово!
Пищевая ценность
- Калории: 87.00 ккал.
- Жиры: 2.55 г.
- Углеводы: 11.84 г.
- Белок: 4.10 г.
- Порция: 100 грамм