Фруктовый торт - без выпечки
Фруктовый торт без выпечки можно сделать из любых, имеющихся у вас фруктов, в зависимости от сезона. Хорош торт в жаркие летние дни, приятно охлаждает, сделан из натуральных продуктов, есть одно удовольствие, очень вкусно с кофе.
Ингредиенты
сметана - 500 гр,
фрукты и ягоды - 300 гр,
готовый бисквит - 200 гр,
сахар - 200 гр,
желатин - 30 гр
фрукты и ягоды - 300 гр,
готовый бисквит - 200 гр,
сахар - 200 гр,
желатин - 30 гр
Этап приготовления 1
Желатин растворяем в небольшом количестве воды или сливок.Сначала заливаем холодной жидкостью, после того как набухнет, растворяем на водяной бане.Этап приготовления 2
Сметану смешать с сахаром и взбить миксером, когда сахар растворится, тонкой струйкой не переставая взбивать влить растворенный желатин.Этап приготовления 3
Форму для торта выстелить пищевой пленкой. Фрукты промыть, обсушить и порежать мелкими кубиками. Готовый бисквит (можно купить в супермаркете) порезать также на маленькие кубики.Этап приготовления 4
Кубики фруктов и бисквита перемешать и залить взбитой сметанойЭтап приготовления 5
Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2-3 часа до полного застывания. Фруктовый торт - без выпечки готов!Пищевая ценность
- Калории: 369.00 ккал.
- Жиры: 11.30 г.
- Углеводы: 36.40 г.
- Белок: 4.80 г.
- Порция: 100 грамм