Сырный пирог - рецепт несладкой выпечки
Очередной сытный пирог к чаю, как всегда, рецепт от нашего Журнала очень простой, результат - слегка соленая, вкусная выпечка. Готовим сырный пирог!
Ингредиенты
масло сливочное - 120 г.,
мука пшеничная - 1 стак.,
сметана - 3 ст. л.,
сыр твердый - 300 г.,
яйцо куриное - 4 шт.,
сливки - 200 мл.,
соль - 1/2 ч. л.
мука пшеничная - 1 стак.,
сметана - 3 ст. л.,
сыр твердый - 300 г.,
яйцо куриное - 4 шт.,
сливки - 200 мл.,
соль - 1/2 ч. л.
Этап приготовления 1
Готовим тесто - муку перетираем с размягченным сливочным маслом. В полученную мучную крошку добавляем соль и сметану.
Этап приготовления 2
Замешиваем тесто и отправляем его в холодильник, предварительно завернув в пищевую пленку. Пока тесто охлаждается, готовим заливку. Сыр натираем на крупной терке и смешиваем его с мукой (1ст. л), добавляем сливки, солим. Перемешиваем.
Этап приготовления 3
Тесто раскатать в пласт и выложить в форму для запекания, оформив бортики. Вылить заливку.
Этап приготовления 4
Выпекать при 180о 40 минут. Сырный пирог - несладкая выпечка готов!
Пищевая ценность
- Калории: 295.67 ккал.
- Жиры: 20.21 г.
- Углеводы: 18.95 г.
- Белок: 19.20 г.
- Порция: 100 грамм