Яблочно-черешневый заливной пирог - рецепт вкусной выпечки

Яблочно-черешневый заливной пирог - рецепт вкусной выпечки
Яблочно-черешневый заливной пирог очень простая выпечка сейчас, когда фрукты в таком разнообразии, можно их сочетать как угодно. В этом рецепте используем яблоки (первые, летние) и черешню. Пирог получается очень сочным, есть его надо ложкой, ну очень вкусно.

Ингредиенты

мука - 100 гр.,
масло сливочное - 50 гр.,
кефир - 150 гр.,
сахар - 3 ст.л.,
яблоки - 500 гр.,
черешня - 200 гр.,
яйцо - 1 шт.
Этап приготовления 1 Масло использовано топленое, но можно и обычное, которое предварительно размягчить. Вливаем кефир, растираем.Масло использовано топленое, но можно и обычное, которое предварительно размягчить. Вливаем кефир, растираем.
Этап приготовления 2 Добавляем муку и сахар, все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.Добавляем муку и сахар, все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Этап приготовления 3 Белок взбить в крепкую пену и ввести тесто осторожно перемешивая.Белок взбить в крепкую пену и ввести тесто осторожно перемешивая.
Этап приготовления 4 Яблоки порезать на дольки, у черешни вынуть косточки. Залить фрукты подготовленным тестом, перемешать. Противень выстлать пекарской бумагой и вылить пирог. Сверху можно положить нарезанные колечками бананы. Поставить в духовку при 180<sup>о</sup> на 40 минут. Яблочно-черешневый заливной пирог - вкусная выпечка готов!Яблоки порезать на дольки, у черешни вынуть косточки. Залить фрукты подготовленным тестом, перемешать. Противень выстлать пекарской бумагой и вылить пирог. Сверху можно положить нарезанные колечками бананы. Поставить в духовку при 180о на 40 минут. Яблочно-черешневый заливной пирог - вкусная выпечка готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 72.94 ккал.
  • Жиры: 0.97 г.
  • Углеводы: 12.83 г.
  • Белок: 3.14 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад