Пирог из икры рыб с рисом - рецепт несладкой выпечки
Пирог из икры рыб с рисом - несладкая выпечка, очередной рецепт в котором может быть использована икра различных рыб, например в продаже часто встречается икра трески. Готовим просто и достаточно быстро. Получается вкусно и сытно.
Ингредиенты
соль - по вкусу,
кориандр молотый - 2 щепотки,
рис вареный - 3 стакана,
яйца куриные - 3 шт.,
майонез домашний - 3 ст. л.,
укроп - 1 пучок,
помидоры вяленые - 6 шт.,
сыр - 100 г.,
икра - 600 г.
кориандр молотый - 2 щепотки,
рис вареный - 3 стакана,
яйца куриные - 3 шт.,
майонез домашний - 3 ст. л.,
укроп - 1 пучок,
помидоры вяленые - 6 шт.,
сыр - 100 г.,
икра - 600 г.
Этап приготовления 1
Рис отварим, как указано на упаковке. Разделим пополам и в одну часть добавим укроп и тонко порезанные вяленые помидоры, солим и перчим. Икру промоем, освободим от пленок, добавим кориандр.
Этап приготовления 2
Вторую половину риса соединим с икрой. Яйца взобьем с майонезом. Смесь разделим пополам.
Этап приготовления 3
Одну часть яичной смеси соединим с икрой, вторую половину с рисом с зеленью. Форму для запекания смазываем маслом.
Этап приготовления 4
Выливаем в форму рис с икрой, затем осторожно поверх наливаем яичный рис.
Этап приготовления 5
Трем сыр на мелкой терке и посыпаем сверху. Ставим в духовку при 180о на полчаса. Затем убавляем жар до 160о и запекаем еще 15 минут. Даем постоять в духовке минут 15 и достаем. Пирог из икры рыб с рисом - несладкая выпечка готов!
Пищевая ценность
- Калории: 209.95 ккал.
- Жиры: 10.58 г.
- Углеводы: 0.93 г.
- Белок: 27.70 г.
- Порция: 100 грамм