Луковый пирог - рецепт несладкой выпечки
Предлагаем рецепт лукового пирога от нашего Журнала, который приготовить быстро, а есть вкусно. Хорош остывшим, поэтому удобно брать с собой на перекус или съесть на обед с горячим бульоном.
Ингредиенты
слоеное тесто - 600 г.,
яйцо куриное - 3 шт.,
сырок плавленый - 3 шт.,
лук репчатый - 4 шт.
яйцо куриное - 3 шт.,
сырок плавленый - 3 шт.,
лук репчатый - 4 шт.
Этап приготовления 1
Лук репчатый (какой есть) режем мелким кубиком, трем плавленный сырок на крупной терке, добавляем два яйца и белок от одного яйца, желток используем для смазки пирога.
Этап приготовления 2
Тесто слоеное используем готовое, это сэкономит время. Размер пирога определяем с помощью двух тарелок, одна для нижней части большего диаметра.
Этап приготовления 3
Большую часть раскатываем, по отмеренной форме и раскладываем начинку.
Этап приготовления 4
Накрываем меньшим кругом теста.
Этап приготовления 5
Защипываем края, накалываем верх вилкой и смазываем желтком. Выпекаем при 180о минут 25. Луковый пирог готов. Подавать остывшим.
Пищевая ценность
- Калории: 238.87 ккал.
- Жиры: 14.10 г.
- Углеводы: 24.49 г.
- Белок: 3.71 г.
- Порция: 100 грамм