Рецепт кабачкового торта

Рецепт кабачкового торта Закусочный кабачковый торт можно приготовить и для праздничного стола и для перекуса, в рабочий день или на ужин для семьи.

Ингредиенты

кабачки - 1 кг,
яйца - 3 шт,
мука - 100 г,
соль - по вкусу,
перец - по вкусу,
растительное масло - для жарки,
начинка
плавленый сыр - 150 г,
лук - 150 г,
морковь - 150 г,
соус
сметана - 150 г,
чеснок - 3–4 зубчика,
зелень - пучок,
для украшения
перепелиные яйца
помидоры черри
зелень
Ингредиентов на (10 порций)
Рецепт кабачкового торта. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Кабачки натереть на крупной терке. если кабачки Кабачки натереть на крупной терке. если кабачки "взрослые", сначала очистить от кожуры и семечек. Добавить соль, муку, яйца и замесить кабачковое тесто.
Этап приготовления 2 Из полученного теста обжарить небольшие лепешки, размером со сковороду.Из полученного теста обжарить небольшие лепешки, размером со сковороду.
Этап приготовления 3 Лук мелко порезать, обжарить. Морковь натереть и добавив к луку также обжарить.Лук мелко порезать, обжарить. Морковь натереть и добавив к луку также обжарить.
Этап приготовления 4 Приготовить соус из сметаны чеснока и зелени. Зелень мелко нарезать, чеснок раздавить в се добавить в сметану и перемешать.Приготовить соус из сметаны чеснока и зелени. Зелень мелко нарезать, чеснок раздавить в се добавить в сметану и перемешать.
Этап приготовления 5 Полученные коржи по очереди смазать плавленным сыром, затем выложить  слоем лук с морковью, затем сметанный соус. Повторить, пока не закончатся коржи и начинка. Украсить половинками яиц, помидоров и зеленью.Полученные коржи по очереди смазать плавленным сыром, затем выложить слоем лук с морковью, затем сметанный соус. Повторить, пока не закончатся коржи и начинка. Украсить половинками яиц, помидоров и зеленью.

Пищевая ценность

  • Калории: 102.64 ккал.
  • Жиры: 5.08 г.
  • Углеводы: 8.42 г.
  • Белок: 5.84 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх