Рецепт праздничного десерта - карамелизованный апельсин

Рецепт праздничного десерта - карамелизованный апельсин Праздничный десерт - карамелизованный апельсин. Этот десерт можно приготовить по рецепту из нашего Журнала в новогодние праздники, подать как отдельное блюдо, а можно использовать для крема в какую либо выпечку.

Ингредиенты

апельсины - 4 шт.,
сахар - 4 ст. л.,
ванильный экстракт - 4 капли,
сливочное масло - 15 г.,
розмарин - 2 веточки,
мята - 1 веточка,
водка - 1 ст. л.
Ингредиентов на (2 порции)
Рецепт праздничного десерта - карамелизованный апельсин. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Сначала хорошо очистить апельсины, это значит убрать цедру и белую часть. Цедру не выбрасывать и тонко порезать.Сначала хорошо очистить апельсины, это значит убрать цедру и белую часть. Цедру не выбрасывать и тонко порезать.
Этап приготовления 2 Снять мякоть с перепонок, сок, который при этом выделяется собрать.Снять мякоть с перепонок, сок, который при этом выделяется собрать.
Этап приготовления 3 На сковороде разогреть сливочное масло, сахар и добавить ванильный экстракт.На сковороде разогреть сливочное масло, сахар и добавить ванильный экстракт.
Этап приготовления 4 К сахару и маслу добавить мякоть апельсина, цедру и розмарин, выпарить жидкость.К сахару и маслу добавить мякоть апельсина, цедру и розмарин, выпарить жидкость.
Этап приготовления 5 Добавить в сковороду водку и еще выпарить пару минут.Добавить в сковороду водку и еще выпарить пару минут.

Пищевая ценность

  • Калории: 362.00 ккал.
  • Жиры: 0.10 г.
  • Углеводы: 94.10 г.
  • Белок: 0.00 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх