Простая и быстрая выпечка - коврижка из варенья и банана

Простая и быстрая выпечка - коврижка из варенья и банана. В доме накопилось много варенья, как то перестали его употреблять, решила что можно приготовить неплохую коврижку к чаю.Получилась сладкая, рассыпчатая и нежная штучка. Домашние оценили, улетела на ура.

Ингредиенты

мука пшеничная - 1 стакан
мука кукурузная - 1 стакан
хлопья овсяные - 1 стакан
варенье (любое) - 1 стакан
масло сливочное - 100 г
яйцо - 1 шт
банан - 1 шт (можно два)
сода, или разрыхлитель - 1/2 ч.л
Ингредиентов на (10 порций)
Простая и быстрая выпечка - коврижка из варенья и банана. Процесс приготовления:
  • В миску насыпать равное количество ( у меня кружка 200 мл) муки пшеничной, муки кукурузноу, хлопьев овсяных, добавить 1/2 ч.л разрыхлителя или соды (соду не гасить, она погасится вареньем, в нем всегда есть кислота).
  • Яйцо взбить блендером, влить варенье и еще раз взбить.
  • В миску к мучной смеси добавить яйцо с вареньем и растопленное сливочное масло, хорошо перемешать.
  • Банан очистить и порезать колечками, положить в тесто и перемешать.
  • На противень выложить пергамент, смазанный маслом и посыпанный мукой. На пергамент выложить тесто с бананами и разровнять. Выпекать в разогретой до 180о духовке 30 минут. Нарезать когда остынет на квадратики или полоски и Готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 336.98 ккал.
  • Жиры: 10.09 г.
  • Углеводы: 54.89 г.
  • Белок: 6.16 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх