Слоеное тесто быстрого приготовления выручит вас, когда не хочется возиться с классическим слоеным тестом, но хочется быстренько вкусненькое приготовить. Времени займет минут 40, т.к. требует охлаждения. Но все быстро и просто.
Рецепт Слоёного теста быстрого приготовления
✑ Автор • tanya
Слоеное тесто быстрого приготовления выручит вас, когда не хочется возиться с классическим слоеным тестом, но хочется быстренько вкусненькое приготовить. Времени займет минут 40, т.к. требует охлаждения. Но все быстро и просто.
Ингредиенты
мука - 500г,
масло сливочное - 300 г,
яйцо - 1 шт,
вода - 4/5 стакана,
соль - 1/2 ч.л,
уксус, или лимонный сок - 1 ч.л
масло сливочное - 300 г,
яйцо - 1 шт,
вода - 4/5 стакана,
соль - 1/2 ч.л,
уксус, или лимонный сок - 1 ч.л
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (1 порция)
Рецепт Слоёного теста быстрого приготовления. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
На разделочную доску просеять мук, положить масло, нарезанное кусочками. порубить ножом вместе с мукой, стараясь как можно лучше измельчить его.
Этап приготовления 2
В муке с маслом сделать лунку, влить в неё подсоленную воду, лисонный сок или уксус, яйцо и быстро замесить тесто. Из теста скатать шар, положить в политэтиленовый мешок и поставить на 30 минут в холодильник.
Этап приготовления 3
Вынуть тесто из холодильника и сделать например слоеные пирожки.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 356.65 ккал.
- ◈Жиры: 23.92 г.
- ◈Углеводы: 29.86 г.
- ◈Белок: 5.35 г.
- ◈Порция: 100 грамм
