Рецепт китайских блинчиков с зеленым луком

Рецепт китайских блинчиков с зеленым луком Китайские блинчики делают из воды, яиц и муки, добавляя разные наполнители. В этом рецепте от нашего Журнала сделаем их с зеленым луком. После долгой зимы надо помочь организму выйти из застоя, а зеленый лук давно известен своей пользой как в свежем, так и переработанном виде. Китайские блинчики приготовим по упрощенному варианту, все смешаем и на сковороду. Будем выпекать тонкие и вкусные блинчики, которые можно вкусно съесть и с чаем, и с супом, а еще очень вкусно по-китайски, с соевым соусом.

Ингредиенты

пшеничная мука - 1 стакан,
куриное яйцо - 3 шт.,
вода - 100 мл.,
соль - 1.75 г,
зеленый лук - 15 г.,
растительное масло - 1 ст. л.,
для подачи:
соевый соус - по желанию.
Ингредиентов на (4 порции)
Рецепт китайских блинчиков с зеленым луком. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 В глубокой миске смешиваем яйца с водой и солью. Добавляем просеянную муку и замешиваем жидкое тесто.В глубокой миске смешиваем яйца с водой и солью. Добавляем просеянную муку и замешиваем жидкое тесто.
Этап приготовления 2 Мелко режем зеленый лук, добавляем в тесто и снова перемешиваем.Мелко режем зеленый лук, добавляем в тесто и снова перемешиваем.
Этап приготовления 3 Разогреваем сковороду и перед каждым бином смазываем растительным маслом.Разогреваем сковороду и перед каждым бином смазываем растительным маслом.
Этап приготовления 4 Размер блинов определяем по желанию, главное, чтобы они были тонкими. Обжариваем на огне чуть больше среднего. Сначала с одной стороны секунд 30-40, а затем переворачиваем и с другой стороны тоже минут 30-40.Размер блинов определяем по желанию, главное, чтобы они были тонкими. Обжариваем на огне чуть больше среднего. Сначала с одной стороны секунд 30-40, а затем переворачиваем и с другой стороны тоже минут 30-40.
Этап приготовления 5 Китайские блинчики с зеленым луком готовы! Подаем только горячими.Китайские блинчики с зеленым луком готовы! Подаем только горячими.

Пищевая ценность

  • Калории: 195.01 ккал.
  • Жиры: 8.88 г.
  • Углеводы: 20.24 г.
  • Белок: 8.30 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх