Лимонный пудинг - рецепт нежной выпечки

Нежный, ароматный и очень, очень вкусный лимонный пудинг можно приготовить по этому рецепту из нашего Журнала. Готовить его будем в духовке, что значительно упрощает процесс приготовления. Эта выпечка будет прекрасным перекусом или десертом, понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты

масло сливочное (комн. температуры) - 40 г.,
ванильный сахар - 10 г.,
цедра лимона - 1 ст.л.,
сок лимонный - 2 ст.л.,
молоко - 150 мл.,
сахар - 140 г.,
яйцо куриное - 2 шт.,
мука пшеничная - 50 г.,
сахарная пудра - для подачи.
Ингредиентов на (6 порций)
Лимонный пудинг - рецепт нежной выпечки. Процесс приготовления:
  • Размягченное масло растираем в крошку с сахаром.
  • Отделяем белки от желтков, желтки по очереди добавляем в масло с сахаром и растираем. Добавляем муку, лимонную цедру и лимонный сок, перемешиваем. Вливаем молоко и снова хорошо перемешиваем.
  • Белки взбиваем в крепкую пену и постепенно вводим основную массу в белки аккуратно перемешиваем снизу вверх. Разливаем тесто по формочкам. Выставляем формочки в глубокую форму для запекания, наливаем в нее воду, так чтобы она поднялась на 1/3 по высоте формочек. Выпекаем в духовке при 180о 30 минут. Нежный лимонный пудинг готов, подаем в формочках, слегка присыпав сахарной пудрой.

Пищевая ценность

  • Калории: 244.90 ккал.
  • Жиры: 8.80 г.
  • Углеводы: 37.10 г.
  • Белок: 4.40 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх