В длинные выходные почему бы не порадовать себя вкусняшками. В этом рецепте из нашего Журнала приготовим хрустящие вафли к чаю с начинкой из вареной сгущенки. Рецепт как всегда очень прост, все смешиваем и жарим на разогретой сковороде. Начинку делаем любую, можно заменить сгущенку на заварной крем или взбитые сливки.
Хрустящие вафли на сковороде - рецепт простой выпечки
✑ Автор • Rj
В длинные выходные почему бы не порадовать себя вкусняшками. В этом рецепте из нашего Журнала приготовим хрустящие вафли к чаю с начинкой из вареной сгущенки. Рецепт как всегда очень прост, все смешиваем и жарим на разогретой сковороде. Начинку делаем любую, можно заменить сгущенку на заварной крем или взбитые сливки.
Ингредиенты
яйцо куриное - 2 шт.,
сахар - 80 гр.,
сахар ванильный - 1 ч.л.,
сливочное масло - 80 гр.,
мука пшеничная - 80-100 гр.,
соль - 1 щепотка,
сгущенка вареная - по вкусу.
сахар - 80 гр.,
сахар ванильный - 1 ч.л.,
сливочное масло - 80 гр.,
мука пшеничная - 80-100 гр.,
соль - 1 щепотка,
сгущенка вареная - по вкусу.
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (3 порции)
Хрустящие вафли на сковороде - рецепт простой выпечки. Процесс приготовления:
1 Яйца взбиваем с сахаром и солью, растапливаем сливочное масло и добавляем ко взбитым яйцам.
2 Просеиваем муку и добавляем к жидким ингредиентам. Столовой ложкой выкладываем тесто на сковороду и разравниваем. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
3 Как только снимаем со сковороды, сразу сворачиваем в трубочку, иначе потом это сделать не получится, вафли станут очень ломкими. Начиняем трубочки сладкой начинкой. Хрустящие вафли на сковороде готовы!
