Калина с медом - рецепт десерта для здоровья

Калина дана нам природой не только для любования её красивой кроной и яркими кистями ягод, это еще и полезный для здоровья подарок. Не буду перечислять витамины и другие полезные вещества, которые содержат её ягоды, информация эта общедоступна, но в этом рецепте из нашего Журнала расскажу как приготовить калину, чтобы она получилась вкусной и сохранила все свои полезности. Консервировать калину будем в меду, это еще одно очень полезное вещество. Мед и калина в сочетании усиливают свойства друг друга, при этом получается очень вкусный и полезный десерт.

Ингредиенты

калина - 300 гр.,
мёд - 100 гр.
Ингредиентов на (1 порция)
Калина с медом - рецепт десерта для здоровья. Процесс приготовления:
  • Перебираем калину, снимаем ягоды с кисточек и промываем.
  • Ставим на огонь воду в количестве достаточном, чтобы покрыло калину. Доводим до кипения и опускаем ягоды на несколько секунд.
  • Откидываем бланшированную калину на дуршлаг и даем воде хорошенько стечь.
  • Вставляем дуршлаг в миску подходящего размера и разминаем ягоды, затем протираем через дуршлаг.
  • Получилось нежное калиновое пюре. Добавляем к нему мед, хорошенько перемешиваем и складываем в баночку, которую предварительно простерилизуем. Ставим баночку в холодильник и наслаждаемся по вечерам с чайком, перед сном. Калина с медом готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 177.00 ккал.
  • Жиры: 0.00 г.
  • Углеводы: 43.60 г.
  • Белок: 0.40 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх