Флонярд (клафути) с грушей - рецепт летней выпечки по-французски

Летние пироги самые вкусные, спелые фрукты, ягоды, у многих они со своих дачных участков, богаты на вкус и аромат. Выпекать их так же предпочтительно быстро и рецепт должен быть как можно проще. Такие простые рецепты широко представлены в нашем Журнале и некоторые появились благодаря Французской кухне, например клафути, подобный ему еще есть пирог, процесс приготовления которого и рецепт очень похожи, но называют его Флонярд (Флоньярд), что в переводе означает мягкий, пушистый. В основном его готовят с яблоками, но это не обязательно, сегодня приготовим с грушами, главное, что готовить его быстро и просто, а есть вкусно!

Ингредиенты

груша - 150 г..
куриное яйцо - 3 шт.,
мука пшеничная - 100 г.,
сахар - 120 г.,
масло сливочное - 20 г.,
молоко - 450 мл.,
поваренная соль - по вкусу,
сахар ванильный - по вкусу,
подсолнечное масло - для смазки формы.
Ингредиентов на (1 порция)
Флонярд (клафути) с грушей - рецепт летней выпечки по-французски. Процесс приготовления:
  • Яйца растираем с сахаром.
  • Добавляем муку и растопленное сливочное масло, хорошо перемешиваем.
  • Добавляем соль, ванильный сахар и вливаем молоко. Хорошо перемешиваем чтобы не было комочков. По консистенции тесто должно быть как на блины.
  • Груши нарезаем тонкими пластинами, если у груши жесткая кожица, то следует её почистить.
  • Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем пластинки груши и заливаем жидким тестом. Выпекаем при 200о 40 минут. Летняя выпечка по-французски, флонярд с грушами готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 156.00 ккал.
  • Жиры: 5.00 г.
  • Углеводы: 23.00 г.
  • Белок: 5.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх