Летние пироги самые вкусные, спелые фрукты, ягоды, у многих они со своих дачных участков, богаты на вкус и аромат. Выпекать их так же предпочтительно быстро и рецепт должен быть как можно проще. Такие простые рецепты широко представлены в нашем Журнале и некоторые появились благодаря Французской кухне, например клафути, подобный ему еще есть пирог, процесс приготовления которого и рецепт очень похожи, но называют его Флонярд (Флоньярд), что в переводе означает мягкий, пушистый. В основном его готовят с яблоками, но это не обязательно, сегодня приготовим с грушами, главное, что готовить его быстро и просто, а есть вкусно!