Клафути с черешней - рецепт летнего десерта

Продолжаем сбор летних рецептов в коллекцию нашего Журнала. Клафути, не то заливной пирог, не то сладкая запеканка, рецепты этого французского десерта мы уже предлагали вашему вниманию, добавим клафути с черешней. Получается интересное сочетание тонкое тесто, довольно плотное и много сладких фруктов в тонкой оболочке из теста. Очень простой и очень вкусный десерт, в черешневую пору может пригодиться.

Ингредиенты

черешня - 400 г.,
яйцо куриное - 4 шт.,
сахар-песок - 150 г.,
мука пшеничная - 130 г.,
молоко коровье - 300 мл,.
сливочное масло - 20 г.
Ингредиентов на (60 порций)
Клафути с черешней - рецепт летнего десерта. Процесс приготовления:
  • Яйца взбиваем с сахаром, затем добавляем просеянную муку и снова хорошо перемешиваем.
  • Вливаем молоко, не прекращая перемешивать. Тесто получается жидким, как на блины.
  • Готовим черешню, моем, сушим, удаляем хвостики и косточки.
  • Форму для запекания смазываем маслом и присыпаем сахаром. Выкладываем ровным слоем черешню. Заливаем тестом.
  • Выпекаем в разогретой до 200о духовке 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Готовый клафути остужаем и аккуратно достаем из формы. Летний десерт, клафути с черешней готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 159.00 ккал.
  • Жиры: 4.03 г.
  • Углеводы: 26.81 г.
  • Белок: 4.52 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх