Песочный пирог с фруктами - рецепт летней выпечки

Как хорошо сидеть летом на природе теплым вечером и пить вкусный чай с сочным и хрустящим фруктовым пирогом. Впереди нас ждут именно такие приятные летние вечера и, чтобы сделать их еще более приятными, предлагаю испечь песочный пирог с фруктами по рецепту из нашего Журнала, так как фруктовая пора уже не за горами. Скоро лето, много ягод и фруктов, теплые вечера, вкусные фруктовые и ягодные пироги.

Ингредиенты

мука пшеничная - 150 гр.,
соль - по вкусу,
масло сливочное - 75 гр.,
яичный желток - 1 шт.,
вода - 2 ст. л.,
вишня - 200 гр.,
сливки - 100 млл.,
сахар - 1 ст. л.,
сахарная пудра - 100гр.,
яйцо - 1 шт.
Ингредиентов на (8 порций)
Песочный пирог с фруктами - рецепт летней выпечки. Процесс приготовления:
  • Для теста просеиваем муку, добавляем соль, столовую ложку сахара, масло комнатной температуры. Перетираем все в крошку.
  • Добавляем желток и немного воды, замешиваем мягкое тесто и собираем его в ком. Заворачиваем в пленку и отправляем в морозилку, пока будем готовить начинку.
  • Для заливки смешиваем сливки, сахарную пудру и два яйца. Готовим вишни, размораживаем, если свежие, моем и удаляем косточки.
  • Достаем тесто из морозилки и раскатываем его по размеру формы, выкладываем в форму для запекания так, чтобы получились бортики. Дно накалываем вилкой и отправляем в разогретую до 180о духовку на 15 минут. Затем в достаем из духовки и раскладываем на тесто вишню.
  • Заливаем взбитыми с яйцами сливками и выпекаем в духовке при 180о 30 минут. Готовому пирогу даем немного остыть. Подаем летнюю выпечку, песочный фруктовый пирог, разрезав на порции.

Пищевая ценность

  • Калории: 338.20 ккал.
  • Жиры: 16.60 г.
  • Углеводы: 41.20 г.
  • Белок: 4.90 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх