Клафути с клубникой - нежная выпечка

Впереди ягодный сезон, уже сейчас можно купить клубнику совсем недорого, пора вспоминать рецепты выпечки с ягодами. В нашем Журнале есть много таких рецептов, например самый простой десерт - клафути, который пришел к нам из французской кухни. Варианты его приготовления разные, я выбрала самый простой, все смешиваем, заливаем ягоды и в духовку. И так, готовим клафути с первой клубникой, очень нежная выпечка.

Ингредиенты

клубника - 350г.,
масло сливочное - для смазки формы,
молоко(сливки) - 400мл.,
мука - 4 ст.л.,
яйца куриные - 4 шт.,
сахар - 4 ст.л.,
ванильный сахар - 1 п.
Ингредиентов на (5 порций)
Клафути с клубникой - нежная выпечка. Процесс приготовления:
  • Промываем ягоды и чистим от черешков. Обсушиваем салфеткой. Форму (лучше разъемную) для запекания застилаем пергаментом, смазанным сливочным маслом. На дно формы выкладываем подготовленные ягоды. В отдельной посуде взбиваем яйца и сахар.
  • Ко взбитым с сахаром яйцам добавляем муку, хорошо перемешиваем.
  • Вливаем молоко или сливки и еще раз хорошо взбиваем. Заливаем ягоды полученной смесью.
  • Отправляем в разогретую до 180о духовку на 30 минут. Тесто должно загустеть, стать более плотным. Нежная выпечка, Клафути с клубникой готов.

Пищевая ценность

  • Калории: 235.00 ккал.
  • Жиры: 8.40 г.
  • Углеводы: 36.10 г.
  • Белок: 4.10 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх