Рецепт интересного десерта - Черёмуховый торт

Попробовала Черёмуховый торт, очень понравился. Нашла похожий рецепт в интернете, записываю в Журнал, обязательно приготовлю. Торт достаточно прост в приготовлении, изюминка - черемуховая мука, которую можно купить в готовом виде или приготовить самостоятельно, перемолов сушеную черемуху. Крем - сметана и сахар, для украшения - взбитые сливки, но можно обойтись и без них, заменив тертым шоколадом, кокосовой стружкой. Вкус торта - слегка терпкий, с приятным похрустыванием, сладость регулируем по своему вкусу.

Ингредиенты

для теста
молотая черемуха - 120 гр.(1 пакет готовой),
молоко - 60 гр.,
яйцо - 3 шт.,
сметана - 1 стакан,
мука пшеничная - 1 стакан,
разрыхлитель - 1ч.л1,
орехи - 50 гр.,
для крема
сметана - 200гр.,
сахар - 100гр.,
для украшения
сливки жирные - 200гр.,
сахар - 100гр.
Ингредиентов на (10 порций)
Рецепт интересного десерта - Черёмуховый торт. Процесс приготовления:
  • Молоко нагреваем почти до кипения и заливаем молотую черемуху. Отставляем на пару часов для набухания.
  • Яйца, сахар хорошо взбиваем. Добавляем сметану, перемешиваем и вливаем все в набухшую черемуху, добавляем муку, орехи и разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Форму для запекания застилаем пергаментом. Тесто делим на три приблизительно равные части. Выливаем одну часть в форму для выпекания, разравниваем с размазкой. Выпекаем коржи по очереди при180о около 25 минут.
  • Тем временем смешиваем сметану и сахар для крема. А сливки взбиваем с сахаром до пышности.
  • Достаем готовые коржи, смазываем кремом.
  • Сверху украшаем взбитыми сливками. Даем торту пропитаться. Интересный десерт - Черёмуховый торт готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 216.40 ккал.
  • Жиры: 9.60 г.
  • Углеводы: 27.90 г.
  • Белок: 4.20 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх