жареный творог - полезный десерт

Не пробовали жареный творог? Оказывается это очень вкусно, рецепт подарила нам восточная кухня. По вкусу чем-то напоминает щербет. Такой десерт пригодится людям, которые следят за фигурой и предпочитают полезное, вкусному, здесь сочетается и то, и другое. Разнообразить рецепт можно добавив орешки или семечки. Готовить не сложно и недолго. По всем параметрам этот рецепт как раз для нашего Журнала.

Ингредиенты

творог - 270 гр.,
сахар - 135 гр.,
семена подсолнечника (очищенные) - 1 ст.л., (по желанию),
ванильный сахар - 0,5 ч.л.,
сливочное масло - 30 гр.
Ингредиентов на (6 порций)
жареный творог - полезный десерт. Процесс приготовления:
  • Подготовим все необходимое. Творог лучше брать не крупно зернистый, но в данном рецепте применили с крупным зерном, что несколько усложнило процесс приготовления.
  • Разогреваем сковороду и выкладываем творог. Он в процессе нагревания начинает выделять жидкость, греем помешивая, пока жидкость полностью не испарится.
  • Добавляем сахар, перемешиваем и греем, продолжая помешивать, до расплавления сахара и пока творог не приобретет приятный карамельный цвет.
  • Добавляем сливочное масло, семечки или орешки, ванильный сахар. Продолжаем нагревать и помешивать, пока не начнется карамелизация.
  • Снимаем с огня и выкладываем на пергамент. Разравниваем и ждем когда остынет. Нарезаем на порции и подаем. Полезный десерт - жареный творог, готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 217.90 ккал.
  • Жиры: 12.20 г.
  • Углеводы: 3.80 г.
  • Белок: 22.40 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх