Мармелад из варенья - очень простой десерт

Для приготовления такого мармелада используем минимум ингредиентов, варенье, вода, желатин. Почти в каждом доме постепенно собирается невостребованное варенье, которое стоит годами и в конце концов идет на свалку. Как вариант его полезной утилизации - приготовить из него десерт, мармелад. Хранить его надо в холодильнике, но он долго не залеживается, особенно у сладкоежек. Рецепт очень прост, как и многие в нашем Журнале.

Ингредиенты

любое варенье - 1 стакан,
желатин - 4 ч. л. ,
вода - 1,5 ст. ,
лимон (сок) - 0,5,
кунжут - для обваливания.
Ингредиентов на (10 порций)
Мармелад из варенья - очень простой десерт. Процесс приготовления:
  • Отмеряем нужное количество желатина и заливаем его половиной стакана теплой кипяченой воды. Отставляем для набухания.
  • Варенье выливаем в кастрюльку с толстым дном, добавляем остальную воду и кипятим 4 минуты. Добавляем набухший желатин и сок лимона. Хорошо взбиваем блендером, если желатин не растворился, то надо еще подогреть, до полного его растворения, чтобы не было комочков.
  • Полученную массу разливаем по формочкам. Когда остынут, отправляем в холодильник примерно на пару часов для полного застывания.
  • Застывшие мармеладки обваливаем в кунжуте или сахарной пудре, или просто в сахаре.
  • Храним желатин и з варенья в холодильнике в закрытой баночке. Подаем непосредственно к чаю.

Пищевая ценность

  • Калории: 273.40 ккал.
  • Жиры: 1.30 г.
  • Углеводы: 67.60 г.
  • Белок: 0.90 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Тертый яблочный пирог
Тертый яблочный пирог
Предлагаем вашему вниманию простой рецепт хрустящего яблочного пирога на растительном масле. Тесто получается хрустящее и воздушное, времени тратится

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх