Бисквитные рулеты со взбитыми сливками - быстрая выпечка

Еще один рецепт простой и быстрой выпечки в нашем Журнале. Бисквитные рулеты со взбитыми сливками, только звучит устрашающе, на самом деле все очень быстро происходит, рулеты получаются нежными, хорошо сворачиваются, правда быстро съедаются. Во взбитые сливки можно добавить свежие фрукты, а можно джем.

Ингредиенты

яйцо куриное (крупных) - 3 шт,
сахар - 1/3 стак.,
крахмал - 1 ст. л.,
мука пшеничная - 1/3 стак.,
джем абрикосовый - 1/2 стак.,
сливки (250 мл. жирностью от 33%) - 1 стак.
Ингредиентов на (10 порций)
Бисквитные рулеты со взбитыми сливками - быстрая выпечка. Процесс приготовления:
  • Яйца и сахар очень хорошо взбиваем до увеличения объема.
  • Добавляем муку и крахмал, снова хорошо взбиваем до однородного состояния и следим, чтобы не образовалось комочков.
  • Противень застилаем промасленной бумагой и выливаем тесто. Противень берем размером примерно 30*40 см. Слой теста должен получиться достаточно тонким. Отправляем в разогретую до 180о духовку минут на 7-10. Сливки взбиваем до загустения, добавляем в джем и, если сливки не для взбивания, очень жирные, можно добавить пакетик загустителя для сливок.
  • Испекшийся бисквит достаем из духовки и сворачиваем в рулет или быстро режем на полоски шириной 6 см и длиной 12 см. Когда бисквит остынет разворачиваем, наносим слой сливок и снова сворачиваем. В принципе уже можно подавать готовые рулеты со сливками, они готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 305.60 ккал.
  • Жиры: 8.50 г.
  • Углеводы: 53.70 г.
  • Белок: 3.40 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх