Шарлотка испанская - простая выпечка

Шарлотка самый простой пирог, но при этом он всегда вкусен и уместен даже на празднике. Так как готовить его очень просто то можно готовить к чаю хоть каждый день. Испанская шарлотка, помимо основных ингредиентов, предполагает еще какао, ром и миндаль, получается красиво, очень нарядно и очень вкусно!

Ингредиенты

яйцо куриное - 2 шт.,
яблоко - 2-3 шт.,
сливочное масло - 100 г.,
сахар - 150 г.,
миндаль (в тесто) - 60 г.,
какао-порошок - 1 ст.л.,
мука - 100 г.,
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.,
сахарная пудра - 75 г.,
сок лимонный - 1 ст.л.,
миндаль (рубленый) - 1 ст.л.,
ром - 3 ст.л.,
соль - щепотка.
Ингредиентов на (10 порций)
Шарлотка испанская - простая выпечка. Процесс приготовления:
  • Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, затем добавить яйца, ром, хорошо взбить миксером. Теперь добавить измельченный миндаль и какао.
  • Муку просеять и смешать с разрыхлителем, добавить в тесто и посолить по вкусу. Все перемешать. Яблоки почистить от кожицы и серединок, порезать крупным кубиком и добавить в тесто.
  • Разъемную форму смазать маслом, дно застелить промасленной бумагой и выложить тесто. Выпекать в разогретой до 180о духовке 50 минут. Готовую шарлотку вынуть из духовки, убрать борта и выложить на сервировочное блюдо. Приготовить заранее глазурь, для чего смешать сахарную пудру и лимонный сок. Обжарить миндаль и порубить на крупную крошку. Еще теплую шарлотку полить глазурью и посыпать измельченным миндалем. Испанская шарлотка - простая выпечка готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 296.50 ккал.
  • Жиры: 15.40 г.
  • Углеводы: 32.00 г.
  • Белок: 4.80 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх