Заливной пирог с шампиньонами - простая выпечка

Это рецепт очень простой выпечки - заливной пирог с грибами, в этот раз берем шампиньоны. Такой пирог всегда вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Прекрасный перекус, можно взять с собой на пикник или еще куда надо. Несомненное его достоинство - простота приготовления.

Ингредиенты

шампиньоны - 150 г.,
лук репчатый - 1/2-1 шт.,
морковь - 1/2 шт.,
мука пшеничная - 160 г.,
яйцо куриное - 2 шт.,
соль - 0.5 ч. л.,
кефир - 250 мл.,
сода - 0.5 ч. л.,
масло растительное - для обжарки,
перец черный - по вкусу
Ингредиентов на (10 порций)
Заливной пирог с шампиньонами - простая выпечка. Процесс приготовления:
  • Яйцо, кефир перемешать и добавить соду, она погасится кефиром. Всыпать муку и хорошо перемешать, тесто должно быть как густая сметана.
  • Грибы почистить от кожицы и порезать кубиком. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Очищенный лук также мелко порезать. Все обжарить в растительном масле, последовательно добавляя лук, морковь, грибы.
  • Форму для запекания смазать растительным маслом, дно застелить промасленной пекарской бумагой. Вылить чуть меньше половины теста и выложить обжаренные грибы и овощи.
  • Вылить остальное тесто и выпекать в разогретой до 180о духовке 40 минут, когда пирог станет румяным, проверить готовность деревянной шпажкой. Заливной пирог с грибами простая выпечка, готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 164.61
  • Жиры: 8.87
  • Углеводы: 16.74
  • Белок: 5.35
  • Порция: 100
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх