Яблочное печенье - постная выпечка

Продолжаем поститься вкусно. Печенье всегда должно быть на столе, для легкого перекуса с чаем, для угощения внезапно пришедших гостей и вообще, для уюта. В постные дни тоже хорошо, когда есть чем перекусить и при этом ничего не нарушить. Постное яблочное печенье, хрустящее, с ароматом корицы и небольшой яблочной кислинкой как раз очень хорошо подойдет для этого случая.

Ингредиенты

подсолнечное масло - 0.5 стак..
вода - 0.5 стак.,
мука пшеничная - 2 стак.,
разрыхлитель теста - 1 ч.ложк.,
поваренная соль - 1 г.,
сахар - 0.5 стак.,
яблоко - 3 шт.,
корица - 0.5 ч.ложк.,
гвоздика - 0.2 г.
Ингредиентов на (4 порции)
Яблочное печенье - постная выпечка. Процесс приготовления:
  • Подготовим все ингредиенты. В отдельной миске смешаем все сухие.
  • В огнеупорной емкости разогреваем и доводим до кипения масло с водой и парой гвоздик. Убираем гвоздику и вливаем в сухую смесь.
  • Яблоки моем и чистим, натираем на крупной терке и добавляем к остальным ингредиентам. Замешиваем тесто, достаточно плотное. Оставляем отдохнуть минут на 15.
  • Делим тесто пополам, чтобы удобнее было раскатывать. Раскатываем поочередно в тонкий пласт, чтобы было удобнее работать, делаем это между двумя листами пергамента. Фигурным или простым ножом разрезаем пласт на квадратики.
  • Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и выпекаем в разогретой до 180о духовке около 15 минут до подрумянивания, время выпекания зависит от духовки, по этому поглядывайте, чтобы не пригорело. Как только печенье стало приятного золотистого цвета, достаем из духовки - постное яблочное печенье готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 242.00 ккал.
  • Жиры: 11.00 г.
  • Углеводы: 33.00 г.
  • Белок: 3.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх