Оладьи из гороха - постная выпечка

Из гороха можно сделать и сладкую выпечку, например, оладьи. Почему бы не позволить себе в постные дни приготовить сладкое, но постное и вкусное блюдо. Этот рецепт очень прост, самое долгое - приготовить горох, замочить и сварить до готовности, процесс достаточно длительный, но это можно делать поэтапно. Например, перед выходными, на ночь замочить горох, утром отварить, слить воду и остывший отправить в холодильник, а потом, когда появится желание, можно приготовить оладьи.

Ингредиенты

горох сухой - 1 стакан,
сахар - 3-4 ст.л.,
мука - 2-3 ст.л.,
растительное масло - для жарки,
ванилин - щепотка,
сахарная пудра и мята - для подачи.
Ингредиентов на (4 порции)
Оладьи из гороха - постная выпечка. Процесс приготовления:
  • Замачиваем не менее чем на пару часов сухой горох. Затем сливаем воду, промываем и отвариваем до готовности.
  • Сливаем воду и пюррируем погружным блендером горох.
  • Добавляем сахар, муку, ванилин.
  • Очень хорошо перемешиваем гороховую массу.
  • Разогреваем сковороду, наливаем понемногу растительное масло, не допуская дымления. Столовой ложкой выкладываем оладьи на сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Обжаренные оладьи выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишнее масло. Выкладываем на сервировочное блюдо, для подачи посыпаем сахарной пудрой и выкладываем листочки мяты. Оладьи из гороха - постная выпечка готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 103.40 ккал.
  • Жиры: 2.10 г.
  • Углеводы: 14.10 г.
  • Белок: 7.10 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх