Овощной хлеб с тыквой и цветной капустой

Хлеб всегда присутствует у нас на столе, он дает нашему организму необходимую клетчатку, витамины группы В и много других полезных веществ. Однако, можно сделать его еще полезнее, добавив в тесто овощи, например тыкву и цветную капусту. Хлеб будет еще лучше по вкусовым качествам и своей полезности, из него можно сделать много вкусных бутербродов или просто подать к любому блюду.

Ингредиенты

морковь - 50 гр.,
тыква - 50 гр.,
капуста цветная - 50 гр.,
вода - 250 гр.,
сливочное масло - 2 ст.лож.,
соль - 1 чай.лож.,
сахар - 1 чай.лож.,
дрожжи сухие - 1 чай.лож.,
мука - 500 гр.
Ингредиентов на (1 порция)
Овощной хлеб с тыквой и цветной капустой. Процесс приготовления:
  • Промыть и почистить овощи. Морковь натереть на крупной терке, капусту и тыкву крупно порезать. Овощи сложить в чашу блендера, добавить воды и измельчить.
  • Овощную смесь выложить в глубокую миску, слегка подогреть, добавив сливочное масло, всыпать муку, соль, сахар, сухие дрожжи. Замесить мягкое тесто.
  • Накрыть тесто и оставить в теплое место для подъема. Через полчаса, когда тесто увеличится в объем вдвое, обмять и выложить в форму для запекания. Снова отставить для подъема, после того как тесто снова увеличится в объеме, отправить в духовку и выпекать при 210о 35 минут. Вынуть готовый хлеб из духовки, дать остыть и можно подавать.

Пищевая ценность

  • Калории: 188.40 ккал.
  • Жиры: 13.10 г.
  • Углеводы: 3.80 г.
  • Белок: 13.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Картофельный хлеб
120 минут

Выпечка◈Десерты
Картофельный хлеб
Никогда не пробовала картофельный хлеб. Прочитала про него много хвалебных отзывов, советов как приготовить и вот, решилась. Хлеб и вправду,
Хлебцы льняные
Хлебцы льняные
Хлебцы из льняной муки - это для тех кто старается есть поменьше вредного. Как известно, наша привычка есть все с хлебом как раз из разряда вредных,

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх