Сырное печенье всегда вкусно, можно к бульону, можно к чаю, кто как любит. Чтобы придать выпечке интересный вид сделаем дырочки при помощи трубочки для коктейля. Так печенье будет очень похоже на кусочки сыра, к Новому году Белой крысы можно напечь много таких печенюшек и поздравить друзей вкусным подарком.
Сырное печенье с куркумой
✑ Автор • tanya
Сырное печенье всегда вкусно, можно к бульону, можно к чаю, кто как любит. Чтобы придать выпечке интересный вид сделаем дырочки при помощи трубочки для коктейля. Так печенье будет очень похоже на кусочки сыра, к Новому году Белой крысы можно напечь много таких печенюшек и поздравить друзей вкусным подарком.
Ингредиенты
сыр твердый - 100 гр.
сливочное масло - 100 гр.
желток яичный - 1 шт.
мука - 100 гр.
соль - 0,5 ч.л.
куркума - щепотка
сливочное масло - 100 гр.
желток яичный - 1 шт.
мука - 100 гр.
соль - 0,5 ч.л.
куркума - щепотка
Время приготовления (60 минут)
Ингредиентов на (1 порция)
Сырное печенье с куркумой. Процесс приготовления:
1 Масло достаем заранее, чтобы стало мягким. Все ингредиенты складываем в миску.
2 Замешиваем мягкое тесто, которое заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на полчаса.
3 Когда тесто хорошо остынет, раскатываем в пласт толщиной около 0,5 см. Если хотите идеальный круг, обрежте при помощи тарелки.
4 Разделим круг на сегменты и вырежем дырочки с помощью трубочки для коктейля.
5 Раскладываем печенья на противень и выпекаем при 180о примерно 10 минут. Сырное печенье с куркумой готово!
