Персиковый пудинг - рецепт нежного десерта

Персиковый пудинг - рецепт нежного десерта Персиковый пудинг можно приготовить как из свежих персиков, так и из консервированных. Нежный десерт в карамельной заливке не оставит равнодушным даже самого капризного лакомку.

Ингредиенты

персики - 120 г.,
яйца куриные - 2 шт.,
молоко сгущенное - 5 ст. л.,
ванильная эссенция - 1 ч. л.,
сахар - 60 г.,
вода - 100 мл.
Ингредиентов на (3 порции)
Персиковый пудинг - рецепт нежного десерта. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Подготовим карамель. В кастрюльку с толстым дном  насыпаем сахар, нальем немного воды и поставим на огонь. Варим на слабом огне, постоянно помешивая, как только начнет темнеть, готово!Подготовим карамель. В кастрюльку с толстым дном насыпаем сахар, нальем немного воды и поставим на огонь. Варим на слабом огне, постоянно помешивая, как только начнет темнеть, готово!
Этап приготовления 2 Разлить карамель по формочкам, пока горячая. Персики превратить в пюре с помощью блендера и протереть через сито, чтобы не было крупных кусочков.Разлить карамель по формочкам, пока горячая. Персики превратить в пюре с помощью блендера и протереть через сито, чтобы не было крупных кусочков.
Этап приготовления 3 Добавить яйцо, ванильную эссенцию, сгущенное молоко.Добавить яйцо, ванильную эссенцию, сгущенное молоко.
Этап приготовления 4 Перемешать  тщательно. Разлить в формочки поверх карамели.  Противень застелить бумагой, расставить формочки и накрыть фольгой.Перемешать тщательно. Разлить в формочки поверх карамели. Противень застелить бумагой, расставить формочки и накрыть фольгой.
Этап приготовления 5 Налить воды на противень, чтобы покрыло до половины формы. Ставим в разогретую до 180<sup>о</sup> духовку.  Выпекаем полчаса. Затем даем полностью остыть. Переворачиваем на тарелочку и подаем.Налить воды на противень, чтобы покрыло до половины формы. Ставим в разогретую до 180о духовку. Выпекаем полчаса. Затем даем полностью остыть. Переворачиваем на тарелочку и подаем.

Пищевая ценность

  • Калории: 89.20 ккал.
  • Жиры: 2.30 г.
  • Углеводы: 14.80 г.
  • Белок: 2.10 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх