Песочное печенье с вареньем - рецепт простой выпечки

Песочное печенье с вареньем - рецепт простой выпечки Простое домашнее песочное печенье с незамысловатой начинкой из варенья, которое всегда найдется в доме. Для теста также все ингредиенты просты и доступны. Печенье получается хрустящее и рассыпчатое, в меру сладкое. В общем, самое то к вечернему чайку или утреннему кофе.

Ингредиенты

мука пшеничная - 270 г.,
масло сливочное - 120 г.,
кефир - 100 мл.,
разрыхлитель теста - 1 ч. л.,
сахар - 100 г.,
яйцо куриное - 1 шт.,
соль - 1 щепот.,
варенье (желательно с кислинкой) - 8 ст. л.,
орехи грецкие - 60 г.,
крахмал - 2 ст. л.
Ингредиентов на (15 порций)
Песочное печенье с вареньем - рецепт простой выпечки. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Размягченное сливочное масло перетереть в крошку с мукой. Яйцо взбить с сахаром, солью и кефиром.Размягченное сливочное масло перетереть в крошку с мукой. Яйцо взбить с сахаром, солью и кефиром.
Этап приготовления 2 В мучную крошку добавить разрыхлитель и влить яичную смесь. Замесить мягкое тесто.В мучную крошку добавить разрыхлитель и влить яичную смесь. Замесить мягкое тесто.
Этап приготовления 3 Разделить тесто на четыре части и каждую раскатать в пласт. Каждый пласт посыпать крахмалом.Разделить тесто на четыре части и каждую раскатать в пласт. Каждый пласт посыпать крахмалом.
Этап приготовления 4 На каждый пласт нанести слой варенья около 2 ст.л.. Посыпать измельченным грецким орехом.На каждый пласт нанести слой варенья около 2 ст.л.. Посыпать измельченным грецким орехом.
Этап приготовления 5 Свернуть в рулеты и выложить на противень, застеленный пергаментом. Края хорошо закрепить, рулеты приплюснуть к поверхности противня. Выпекать в духовке при 180<sup>о</sup> полчаса. Готовые рулеты разрезать на полоски шириной 3-5 см еще горячими. Песочное печенье с вареньем готово!Свернуть в рулеты и выложить на противень, застеленный пергаментом. Края хорошо закрепить, рулеты приплюснуть к поверхности противня. Выпекать в духовке при 180о полчаса. Готовые рулеты разрезать на полоски шириной 3-5 см еще горячими. Песочное печенье с вареньем готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 416.12 ккал.
  • Жиры: 15.81 г.
  • Углеводы: 61.82 г.
  • Белок: 6.81 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх