Тертый пирог с творогом - рецепт вкусной выпечки

Тертый пирог с творогом - рецепт вкусной выпечки Тертый пирог с творогом - вкусная выпечка, которая будет хороша и к семейному чаепитию, и к угощению друзей в праздники, и просто для перекуса. Рецепт прост и любая хозяйка справится с этой не сложной работой. Приступаем.

Ингредиенты

для теста
пшеничная мука - 400 гр.,
масло сливочное - 100 гр.,
куриные яйца - 1 шт.,
сода (или разрыхлитель) - 0,5 ч.л.,
сметана (можно использовать сливки) - 1 ст.л.,
сахар - 100 гр.,
для начинки
творог - 500гр.,
сахар - 50 гр.,
яйцо - 1 шт.,
ванилин - на кончике ножа.
Ингредиентов на (10 порций)
Тертый пирог с творогом - рецепт вкусной выпечки. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Для начинки растереть творог с сахаром и яйцом. Для теста размягченное масло растереть с сахаром.Для начинки растереть творог с сахаром и яйцом. Для теста размягченное масло растереть с сахаром.
Этап приготовления 2 Масляную смесь взбить миксером и добавить яйцо, снова взбить.Масляную смесь взбить миксером и добавить яйцо, снова взбить.
Этап приготовления 3 Муку просеять, в сметану добавить соду и перемешать. Всыпать частями муку и добавить сметану, постепенно замешивая упругое тесто.Муку просеять, в сметану добавить соду и перемешать. Всыпать частями муку и добавить сметану, постепенно замешивая упругое тесто.
Этап приготовления 4 Полученное тесто разделить пополам и положить в морозильную камеру одну часть. Вторую часть раскатать в пласт толщиной около 0,5 см и выложить на противень так, чтобы были бортики. Наколоть тесто вилкой по всей поверхности.Полученное тесто разделить пополам и положить в морозильную камеру одну часть. Вторую часть раскатать в пласт толщиной около 0,5 см и выложить на противень так, чтобы были бортики. Наколоть тесто вилкой по всей поверхности.
Этап приготовления 5 На тесто выложить творожную начинку. Достать кусок теста из морозильной камеры и натереть на крупной терке прямо над поверхностью творога. Выпекаем в духовке разогретой до 200<sup>о</sup> 35-40 минут. Тертый пирог с творогом - вкусная выпечка готов!На тесто выложить творожную начинку. Достать кусок теста из морозильной камеры и натереть на крупной терке прямо над поверхностью творога. Выпекаем в духовке разогретой до 200о 35-40 минут. Тертый пирог с творогом - вкусная выпечка готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 243.00 ккал.
  • Жиры: 5.85 г.
  • Углеводы: 39.14 г.
  • Белок: 8.71 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх