![Сочное куриное филе в сливочном соусе с брокколи: простой рецепт для вкусного и быстрого ужина](/uploads/posts/2023-12/1702488708_5.webp)
Сочное куриное филе в сливочном соусе с брокколи: простой рецепт для вкусного и быстрого ужина
✑ Автор • Rj
![Сочное куриное филе в сливочном соусе с брокколи: простой рецепт для вкусного и быстрого ужина](/uploads/posts/2023-12/1702488708_5.webp)
Ингредиенты
куриное филе - 400 гр.,
капуста Брокколи - 400 гр.,
морковь - 100 гр.,
лук репчатый - 100 гр.,
масло растительное - 40 мл.,
масло сливочное - 40 гр.,
сливки - 200 мл.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу .
капуста Брокколи - 400 гр.,
морковь - 100 гр.,
лук репчатый - 100 гр.,
масло растительное - 40 мл.,
масло сливочное - 40 гр.,
сливки - 200 мл.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу .
Время приготовления (60 минут)
Ингредиентов на (2 порции)
Сочное куриное филе в сливочном соусе с брокколи: простой рецепт для вкусного и быстрого ужина. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
![Брокколи разбираем на соцветия, промываем под проточной водой, даем воде стечь. Очищаем лук и морковь. Режем лук тонко полукольцами, морковь тонкой соломкой. Пассреруем в растительном масле лук и морковь, до мягкости лука.](/uploads/posts/2023-12/1702488217_1.webp)
Этап приготовления 2
![Филе курицы режем небольшими кусочками и добавляем на сковороду к луку с морковью. На сильном огне, около пяти минут, обжариваем курицу с овощами, постоянно помешивая. Добавляем сливочное масло и даем ему растаять.](/uploads/posts/2023-12/1702488220_2.webp)
Этап приготовления 3
![Добавляем брокколи, перемешиваем и обжариваем не более 5 минут. Затем вливаем сливки, солим, перчим по вкусу.](/uploads/posts/2023-12/1702488222_3.webp)
Этап приготовления 5
![Простой рецепт для вкусного и быстрого ужина, сочное куриное филе сливочном соусе с брокколи готово!](/uploads/posts/2023-12/1702488228_5.webp)
Пищевая ценность
- ◈Калории: 88.79 ккал.
- ◈Жиры: 3.97 г.
- ◈Углеводы: 3.11 г.
- ◈Белок: 9.36 г.
- ◈Порция: 100 грамм