![Судак жареный с луком - рецепт блюда из рыбы](/uploads/posts/2020-02/1580754405_sudak.webp)
Судак жареный с луком - рецепт блюда из рыбы
✑ Автор • tanya
![Судак жареный с луком - рецепт блюда из рыбы](/uploads/posts/2020-02/1580754405_sudak.webp)
Ингредиенты
судак - 1200 г.,
лук репчатый - 350 г.,
соевый соус - 5 ст. л.,
растительное масло для жарки - 5 ст. л.,
мука - 2 ст. л.,
зелень - 3 веточки.
лук репчатый - 350 г.,
соевый соус - 5 ст. л.,
растительное масло для жарки - 5 ст. л.,
мука - 2 ст. л.,
зелень - 3 веточки.
Время приготовления (60 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Судак жареный с луком - рецепт блюда из рыбы. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
![Тушки судака разрезать на порции и хорошенько промыть, обсушить салфеткой. Сложить в миску и залить соевым соусом. Дать постоять полчаса. Затем обвалять в муке.](/uploads/posts/2020-02/1580754457_1.webp)
Этап приготовления 2
![Обжарить кусочки рыбы с двух сторон в растительном масле до золотистой корочки. Лук порезать тонкими полукольцами.](/uploads/posts/2020-02/1580754408_2.webp)
Этап приготовления 3
![Добавить в сковороду масла и обжарить лук до прозрачности. Затем добавить 2 ст.л. соевого соуса и перемешать.](/uploads/posts/2020-02/1580754411_3.webp)
Этап приготовления 4
![Выложить куски рыбы на лук, перемешать и обжаривать пару минут. Подавать, украсив зеленью.](/uploads/posts/2020-02/1580754452_4.webp)
Пищевая ценность
- ◈Калории: 148.95 ккал.
- ◈Жиры: 6.55 г.
- ◈Углеводы: 8.81 г.
- ◈Белок: 13.60 г.
- ◈Порция: 100 грамм