![Кабачковые пирожки с мясом - рецепт простой выпечки](/uploads/posts/2020-05/1588963335_6.webp)
Кабачковые пирожки с мясом - рецепт простой выпечки
✑ Автор • Rj
![Кабачковые пирожки с мясом - рецепт простой выпечки](/uploads/posts/2020-05/1588963335_6.webp)
Ингредиенты
кабачок - 300 г.,
куриный фарш - 150 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
яйца - 1 шт.,
сметана - 4 ст. л.,
соль, черный молотый перец - по вкусу,,
кефир - 0,5 стак.,
растительное масло - для жарки,
мука -5 ст. л.
куриный фарш - 150 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
яйца - 1 шт.,
сметана - 4 ст. л.,
соль, черный молотый перец - по вкусу,,
кефир - 0,5 стак.,
растительное масло - для жарки,
мука -5 ст. л.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Кабачковые пирожки с мясом - рецепт простой выпечки. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
![Чистый молодой кабачок натереть на крупной терке. Если овощ уже немолод, то надо будет очистить кожицу и убрать семена. Добавить яйцо и сметану.](/uploads/posts/2020-05/1588963313_1.webp)
Этап приготовления 2
![Далее солим, перчим, добавляем муку. Перемешиваем, тесто должно быть как на оладьи.](/uploads/posts/2020-05/1588963311_2.webp)
Этап приготовления 3
![Лук мелко режем, обжариваем до прозрачности в растительном масле, добавляем фарш, который солим и перчим по вкусу. Обжариваем до готовности.](/uploads/posts/2020-05/1588963340_3.webp)
Этап приготовления 4
![На другой сковороде разогреваем растительное масло. С помощью ложки выкладываем тесто лепешкой, когда будет ясно, что лепешка снизу подрумянилась, на край выкладываем ложку фарша и с помощью лопатки или поддев вилкой, накрываем фарш второй половиной лепешки.](/uploads/posts/2020-05/1588963292_4.webp)
Этап приготовления 5
![Придавливаем пирожок сверху и жарим еще минут 5. Пирожки кабачковые с мясным фаршем готовы.](/uploads/posts/2020-05/1588963296_5.webp)
Пищевая ценность
- ◈Калории: 115.80 ккал.
- ◈Жиры: 4.40 г.
- ◈Углеводы: 13.50 г.
- ◈Белок: 5.60 г.
- ◈Порция: 100 грамм